健康レシピRECIPE

手軽に美味しくアボガドサンドイッチ

アボカドとツナ缶、卵を使用したサンドイッチです。手軽に作れます！セロトニンの素となる成分が含まれているので、うつ病に効果があります！

アボカドツナ卵サンドイッチ
食パン (6枚切り)　2枚
アボカド　1/2個
ツナ油漬け (正味量)　70g
マヨネーズ　大さじ1
塩こしょう　小さじ1/4
卵 (Mサイズ)　1個
お湯 (ゆで用)　適量
冷水　適量

1. アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
2. お湯を沸騰させた鍋に卵を入れて約10分加熱したら、冷水に入れて殻をむき、水気を切って等分に切ります。
3. ボウルにアボカドツナの材料を入れ、アボカドを潰しながら混ぜます。
4. 食パン2枚をトースターで焼き色が付くまで約3分焼きます。
5. ラップを敷いて4を1枚置き、3、2、残りの4を順にのせ、きつくラップを巻きます。
6. 4等分に切り、器に盛り付けて完成です。