健康レシピRECIPE

少ない材料でトマトのカプレーゼ

トマトのカプレーゼ セロトニンの素となるチーズを使用しています。材料も少ないため、簡単に作れます！

モッツァレラチーズ 100g
（大きめ）トマト 1個
(A)レモンエキス（ポッカレモン）　適量
(A)乾燥バジル　適量
(A)オリーブオイル　大さじ２
(A)粗びき塩こしょう　適量

1. トマトは半分に切り、1cm幅に切ります。
2. モッツァレラチーズは1cm幅に切ります。
3. 1と2を交互に盛り付け、オリーブオイル、バジル、塩こしょう、レモンエキスをかけて完成です。